Kahvaltıda çılbır yenir mi? Haşlanmış yumurta, yumurta içeren herhangi bir yemek gibi en doyurucu tariflerden biridir. Haşlanmış yumurta tarifini, buzdolabında pişirecek bir şey bulamadığınızda tek kişilik bir yemek olarak veya beklenmedik misafirleriniz için bir kahvaltı yemeği olarak servis edebilirsiniz. Çılbır ana yemek mi? Doğu’dan Batı’ya birçok sofranın vazgeçilmezi olan haşlanmış yumurtanın ana malzemesi yumurtadır. Genellikle Artvin yöresine ait bir yemek olarak bilinse de haşlanmış yumurta; Trakya, Kars, Van ve Amasya gibi yörelerde de sevilen ve hazırlanan bir yemektir. Çılbır sıcak mı yenir soğuk mu? Üzerine çırpılmış sarımsaklı yoğurdu yayın. Bir tavada tereyağını ısıtın, kırmızı biber pullarını köpürene kadar kızartın, haşlanmış…
Yorum Bırak