Çupranın küçüğüne ne denir? Bu türün küçük çeşitleri Isparaz ve Lidaki’dir. Çipura hangi balığın büyüğü? Ayrıca haliçlere ve lagün alanlarına da girer. Ülkemizde ağırlıklı olarak güney kıyıları ve Ege kıyılarında dağılım gösterir. 30 ila 50 gram ağırlığında olanlara ince lidaki, 100 gram ağırlığında olanlara lidaki, 100 ila 180 gram ağırlığında olanlara iri lidaki ve 200 gram ve üzeri ağırlığında olanlara ise çipura denir. Levrek ve çipura aynı mı? Levrek kanalın ağzında kalır ve farelerle beslenir ve çipura daha derin sularda kalır. Levreğin eti daha yumuşak ve tatlıyken, çipuranın eti biraz daha sert ve daha lezzetlidir. Hadi konuşalım. Bunun bir kültür…
Yorum Bırak